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Quais são os benefícios do whey protein?

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Muito conhecido pelos praticantes de atividade física e atletas há algum tempo, o whey protein está cada vez mais inserido no dia a dia de quem busca um estilo de vida mais saudável.

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É uma proteína de alta qualidade, extraída do soro de leite de vaca durante o processo de produção do queijo. Através de um processamento industrial, é retirada apenas a proteína do leite, transformada em pó, saborizada e comercializada. 

O que é o whey protein?

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- Concentrado: quantidades variáveis de carboidratos e gorduras, além de uma absorção mais lenta; - Isolado: passa por um processo adicional para remover a maioria das gorduras e carboidratos, tendo um maior teor proteico; Hidrolisado: tem as moléculas de proteína pré-digeridas, facilitando a digestão e a absorção.

Tipos de whey protein

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Embora o whey seja associado a exercícios, ele pode ser útil para qualquer pessoa saudável, já que todos precisam ingerir proteínas diariamente. Durante a prática de atividades físicas, ocorrem micro lesões no tecido muscular, o que favorece o crescimento e a manutenção desse tecido. A ingestão adequada de proteínas é essencial para esse processo, e por isso o whey protein é ligado a esportes.

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Há algum tempo, acreditava-se que a suplementação de proteínas após o exercício era determinante na recuperação muscular. Atualmente, sabemos que a ingestão de proteínas total diária é o que realmente importa. Embora a suplementação se mostre eficaz em aumentar a síntese proteica após o treino, não é mais necessário que o consumo seja imediato

Quando tomar?

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